Блюда из смокера
Кусочек мяса из смокера с мятым картофелем и грибным соусом
стейк из свиной шеи, томленый в смокере с картофельным пюре, зелень, чеснок, грибной соус
Ребро поросенка
свиные ребра томленые в смокере, пшеничная лепешка, коул слоу, соус барбекю
Сет барбекю №1
голень куриная, куриные крылья, рваная свинина, картофель бэби, грибы шампиньоны, цветная капуста, булочка
Сет барбекю №2
свиная корейка, фрикаделька с сыром, картофельное пюре с сыром, булочка
Сет барбекю №3
свиное ребро, брискет, свиная грудинка, картофель фри, коул слоу, маринованный огурец, халапеньо, соус сырный, булочка
Цыпленок 1/2 барбекю
половинка цыпленка томленного в смокере, коул слоу, битые огурцы, перец халапеньо, соус барбекю, чиабатта