Для мужчин

микс сочных шашлыков из свиной шейки, корейки на кости, патронташ из свиных ребрышек, бараньи семечки, печень теленка в сальнике, люля-кебаб из телятины и баранины, бараньи язычки

Хочу Мясa

фирменный микс шашлыков, кебабов и колбасок из курицы, свинины, говядины , баранины, шампиньоны

Ковбой

ассорти из говяжьих шашлыков, из мякоти с курдюком, люля-кебаб, печень теленка в сальнике, сердце

Хочу Мяса 1+1

микс шашлыков из свиной шейки, говядины с курдюком, каре ягненка, фермерской курицы, цыпленка корнишона и филе индейки, шампиньоны

По Люлям

ассорти кебабов из курицы, индейки, свинины, телятины, баранины, шашлык из шампиньонов

Бум Барашка

ассорти из бараньих шашлыков, каре ягненка, мякоть с курдюком, бараньи семечки и люля-кебаб, шампиньоны

Жар Птица

ассорти куриных шашлыков, филе бедра и грудки, индейки, люля-кебаб из курицы и индейки, цыпленок корнишон, куриные крылышки, шампиньоны 

Пятачок

ассорти из свиных шашлыков, корейка на кости, шейка, спинка, ребрышки, люля-кебаб, шампиньоны

Люля-кебаб из индейки

блюдо из грудки индейки с добавлением пряных трав, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Телячья печень в сальнике

печень теленка в жировой сетке с зеленью, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Шашлык из филе индейки

диетическое блюдо из грудки индейки, пропитанное в пряном маринаде, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Жареная куриная колбаска с гарниром

диетические колбаски из курицы собственного производства, приготовленные на углях, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой, соусом барбекю

Шашлык из свиной шеи

свиная шейка маринованная в собственном соку, с луком и специями, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Шашлык из мякоти барашка

кусочки мякоти молодого барашка, маринованные с зеленью и луком, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Патронташ из свиных ребрышек

порция ребрышек, приправленных пряными травами и соусом барбекю, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Шашлык из спинки барашка

баранья спинка на кости, маринованная в пряных травах, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом Коул-слоу, маринованным луком

Праздничный плов из говядины

традиционный узбекский плов, приготовленный на открытом огне с говядиной, дополнительно к плову можно заказать на выбор: маринованный лук, соленые огурцы, маринованную капусту со свеклой, корейскую морковь, салат Ачик-чук и казы отварные

Вареники с творогом

вареники ручной лепки из деревенского творога, подаются со сметаной

Вареники с сырым картофелем и шпиком

вареники ручной лепки с сырым картофелем и шпиком, подаются со сметаной

Пельмени с говядиной

пельмени ручной лепки из фарша говядины, подаются со сметаной

Креветки темпура

тигровые креветки, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с оригинальным соусом, лаймом и зеленью

Язык говяжий с соусом

томленый говяжий язык с пряными травами, сливочным хреном

Наггетсы куриные

нежное мясо курицы в панировочных сухарях

Сет горячих закусок

крылышки Баффало, жареный сыр, куриные наггетсы, кольца кальмара, луковые кольца, гренки по-губернски, жареный лаваш-фри, подается с чесночным соусом

Рулетики из лаваша с сыром

сыр Моцарелла с аджикой в лаваше, обжаренная во фритюре, подаем с оригинальным соусом

С лососем и творожным сыром

лосось собственного посола, микс салат, сыр Креметте, каперсы, орехи кедровые, фирменная заправка

Оливье с ростбифом

классический салат русского застолья, в интересной подаче от нашего шеф-повара

Салат с уткой

утиная грудка, микс салат, томаты Черри, сыр Горгонзола, ломтики свежего апельсина, фирменная заправка

Хочу Мяса

копченая курица, буженина, телячий язык с маринованным луком и грибами, заправленный особым соусом

Теплый салат с куриной печенью

нежная куриная печень в сочетании с микс салатом и яйцом Пашот

Ачик-чук

традиционный восточный салат из помидоров, красного маринованного лука, перца Чили, кинза, базилик

С телячьим языком и овощами

телячий язык, свежие овощи, маринованные огурцы, оригинальная заправка

Греческий

свежие овощи, фетакса, маслины, с пикантным соусом на основе оливкового масла

Лапша по-домашнему

тонкая домашняя лапша, на наваристом бульоне из деревенской курицы с зеленью

Уха финская

ароматный рыбный бульон, чилийский лосось, картофель, помидоры черри и нежные сливки

Солянка мясная

традиционный суп по фирменному рецепту с пятью видами мяса, добавлением сметаны с зеленью и долькой лимона

Шурпа с бараниной

классический восточный суп с бараниной и свежими овощами

Борщ с пампушками

традиционный суп, подаем с чесночными пампушками и зеленью

Скоблянка

кусочки мяса, обжаренные в сливках с картошкой фри, грибами, луком, подается на сковороде

Стейк из говядины

толстый край, обжаренный на сковороде гриль, приготовленный до нужной степени прожарки, подаем с соусом Порто

Утиная ножка Конфи

ножка утенка, томленная с пряностями и апельсином, подается с карамельным яблоком

Хачапури по-мегрельски

пирог в виде лепешки с двумя видами сыра и зеленью

Паста Карбонара

традиционное блюдо итальянской кухни с беконом и сливками 

Чесночный

Рис с овощами

Лимонад

Картофель по-деревенски

Компот из сухофруктов 1л

Яблоко, абрикос, слива, груша, сахар, вода питьевая

Картофельное пюре

Компот из сухофруктов 0,5л

Яблоко, абрикос, слива, груша, сахар, вода питьевая

Набор "Жар-Птица"

куриные крылья 500г, филе грудки 500г, филе красного мяса курицы 500г, овощи гриль 500г, шампиньоны маринованные 500г, салат "Клоу слоу" 200г, морковь по-корейски 200г,  лук маринованный 200г, соус шашлычный 200г

Маринованные шампиньоны

шампиньоны свежие, майонез, соевый соус, чеснок

Свиная шея (пф)

свинина шея, лук репчатый, соль, перец, специи для шашлыка, масло растительное

Филе куриной грудки (пф)

грудка куриная, соль, перец, специи для шашлыка, универсальная заправка для шашлыка, лимон, масло растительное

Маринованные овощи гриль

лук красный, перец болгарский, баклажан, кабачок, масло растительное, соевый соус, уксус бальзамический

Набор "Для мужчин"

свиные ребра 1000г, мясо деревенской курицы 500г, куриные крылья 1000г, мякоть барашка 500г, свиная корейка на кости 500г, овощи гриль 500г, шампиньоны маринованные 500г, салат "Клоу слоу" 200г, морковь по-корейски 200г, лук маринованный 200г, соус шашлычный 200г

Барбекю

Шашлычный

Горчица

Сырный

Чесночный