Жар Птица

ассорти куриных шашлыков, филе грудки, цыпленок табака 1/2, индейки, люля-кебаб из курицы и индейки, куриные крылышки, шампиньоны , картофель фри, соус шашлычный, лаваш. К сету идут салаты из лука, моркови, капусты.

Хочу Мяса 1+1

Микс шашлыков из свиной шейки, говядины с курдюком, корейки барашка, деревенской курицы, индейки, куриной грудки. Шампиньоны и картофель фри. К сету идут салаты из капусты, моркови и лука. Соус шашлычный, лаваш.

Для мужчин

Микс сочных шашлыков из свиной шейки, корейки на кости, патронташ, крылья куриные, печень теленка в сальнике, люля-кебаб из телятины и баранины, язык говяжий, картофель фри, шампиньоны, соус шашлычный, лаваш. К сету идут салаты из моркови, капусты и лука.

Ковбой

Ассорти из говяжьих шашлыков, из мякоти с курдюком, люля-кебаб, печень теленка в сальнике, сердце, шампиньоны, картофель фри, соус шашлычный, лаваш. К сету идут салаты из моркови, лука и капусты.

Пятачок

Ассорти из свиных шашлыков, корейка на кости, шейка, спинка, патронташ, люля-кебаб, шампиньоны, картофель фри, соус шашлычный, лаваш. К сету идут салаты из моркови, капусты и лука.

Хочу Мясa

Микс шашлыков из свиной шеи, корейки барашка, говядины с курдюком, фермерской курицы, индейки, свиной корейки. Люля из говядины, баранины. Колбаски говяжьи и свиные. Шампиньоны и картофель фри. К сету идут салаты из капусты, моркови и лука. Соус шашлычный, лаваш.

Хочу Мяса XXL

Микс шашлыков из свиной шеи, фермерской курицы, мякоти барашка с курдюком, индейки, свиной корейки. Люля из говядины, баранины, курицы, индейки. Колбаска куриная, говяжья, свиная. Шампиньоны и картофель фри. К сету идут салаты из капусы, моркови и лука. Соус шашлычный, лаваш.

По Люлям

Ассорти кебабов из курицы, индейки, свинины, телятины, баранины, шашлык из шампиньонов, картофель фри, соус шашлычный, лаваш.

Люля-кебаб из курицы

сочный фарш, приготовленный из деревенской курицы, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом из капусты и маринованным луком

Овощи гриль

сладкий перец, цукини, баклажан, красный лук, маринованные в особом маринаде, приготовленные на углях, подается на лаваше

Жареная говяжья колбаска с гарниром

колбаски из мяса говядины собственного производства, приготовленные на углях, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой, соусом барбекю

Стейк из лосося

стейк чилийского лосося, приправленный оливковым маслом и специями, подается на лаваше с лимоном и чесночным соусом

Шашлык из свиной спинки

филе маринованной спинки, в собственном соку, с луком и специями, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом из капусты и лука, маринованным луком

Шашлык из свиной корейки

сочные куски свиного мяса на кости, маринованного с луком и специями, подается на лаваше с соусом шашлычным, морковкой по-корейски, салатом из капутсы и маринованным луком

Ассорти колбасок на гриле

традиционные немецкие колбаски, приготовленные на углях, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой, соусом барбекю

Цыпленок табака 1/2

традиционное грузинское блюдо, с овощами и чесночным соусом и шашлычным соусом

Пельмени с говядиной

пельмени ручной лепки из фарша говядины, подаются со сметаной

Пельмени классические

пельмени ручной лепки из фарша с говядиной и свинины, подаются со сметаной

Пельмени с индейкой

диетические пельмени ручной лепки из фарша индейки, подаются со сметаной

Пельмени с бараниной

пельмени ручной лепки из фарша баранины, подаются со сметаной

Креветки том-ям

тигровые креветки, обжаренные во фритюре, пропитанные оригинальным соусом Том-Ям, подаются с микс салатом, огурцом, лимоном 

Креветки темпура

тигровые креветки, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с оригинальным соусом, лаймом и зеленью

Рулетики из лаваша с сыром

сыр Моцарелла с аджикой в лаваше, обжаренная во фритюре, подаем с оригинальным соусом

Рыбная тарелка

ломтики чилийского лосося шеф-посола, подкопченная скумбрия и кета, скумбрия пряного посола со сливочным маслом и гренками из белого хлеба

Гренки по-губернски

гренки из черного хлеба с чесноком, подаются с чесночным соусом

Мини-чебуреки с аджикой

чебуреки из тонкого теста с классическим фаршем, добавлением кайенского перца и аджики, подаются с соусом барбекю

Ачик-чук

традиционный восточный салат из помидоров, красного маринованного лука, перца Чили, кинза, базилик

С ростбифом и грибами

ростбиф, шампиньоны жаренные, томаты Черри, микс салат, фирменная заправка, соус Песто

Салат с уткой

утиная грудка, микс салат, томаты Черри, сыр Горгонзола, ломтики свежего апельсина, фирменная заправка

Теплый салат с куриной печенью

нежная куриная печень в сочетании с микс салатом и яйцом Пашот

С телячьим языком и овощами

телячий язык, свежие овощи, маринованные огурцы, оригинальная заправка

Цезарь с курицей

микс салат, теплая курица, томаты Черри, соус Цезарь, сухарики, сыр Гауда

Греческий

свежие овощи, фетакса, маслины, с пикантным соусом на основе оливкового масла

Уха финская

ароматный рыбный бульон, чилийский лосось, картофель, помидоры черри и нежные сливки

Шурпа с бараниной

классический восточный суп с бараниной и свежими овощами

Солянка мясная

традиционный суп по фирменному рецепту с пятью видами мяса, добавлением сметаны с зеленью и долькой лимона

Борщ с пампушками

традиционный суп, подаем с чесночными пампушками и зеленью

Лапша по-домашнему

тонкая домашняя лапша, на наваристом бульоне из деревенской курицы с зеленью

Крем-суп грибной

нежный крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок

Паста с семгой

паста с семгой в сливочном соусе

Утиная ножка Конфи

ножка утенка, томленная с пряностями и апельсином, подается с карамельным яблоком

Скоблянка

кусочки мяса, обжаренные в сливках с картошкой фри, грибами, луком, подается на сковороде

Стейк из говядины

толстый край, обжаренный на сковороде гриль, приготовленный до нужной степени прожарки, подаем с соусом Порто

Говяжьи щечки с картофельным пюре

щечки говядины, глазированные  в соусе Порто, с картофельным пюре, зеленью и чесночным маслом

Пармеджано с говядиной

говяжья вырезка, запеченная с помидором и сыром

Хачапури по-мегрельски

пирог в виде лепешки с двумя видами сыра и зеленью

Жареха с грибами и разносолом

любимая картошка, обжаренная на сковороде, подаем со всеми любимыми холодными закусками: грибы маринованные, сало собственного посола, перец, маринованный лук

Компот из сухофруктов 1л

Яблоко, абрикос, слива, груша, сахар, вода питьевая

Компот "Лесные ягоды" 1л

Лесные ягоды, сахар, вода питьевая

Картофельное пюре

Сырный

Компот "Лесные ягоды" 0,5л

Лесные ягоды, сахар, вода питьевая

Чесночный

Картофель фри

Кетчуп

Пельмени особые с индейкой (пф)

Манты деревенские с картофелем и грудинкой (пф)

Набор "Пятачок"

свинина шея 1000г, свиная корейка на кости 500г, маринованные крылья 500г, овощи гриль 500г, шампиньоны маринованные 500г, салат "Коул слоу" 200г, морковь по-корейски 200г, лук маринованный 200г, соус шашлычный 200г

Мякоть барашка (пф)

мякоть баранины, лук репчатый, специи для шашлыка, соль, перец, винный уксус, масло растительное

Филе куриной грудки (пф)

грудка куриная, соль, перец, специи для шашлыка, универсальная заправка для шашлыка, лимон, масло растительное

Набор "Жар-Птица"

куриные крылья 500г, филе грудки 500г, филе красного мяса курицы 500г, овощи гриль 500г, шампиньоны маринованные 500г, салат "Коул слоу" 200г, морковь по-корейски 200г,  лук маринованный 200г, соус шашлычный 200г

Сырный

Кетчуп

Чесночный

Шашлычный

Барбекю

Горчица